Sorgum--- Zərif sousun mənbəyi
Jinsha'nın xüsusi istehsal sahəsindən gələn sorqo, Jinsha Gu Liquo Soft-Taste ləzzəti ilə dəmlənir.
JinshaGu Liquor-da istifadə edilən sorqo, Qianbei Yaylasının xüsusi istehsal sahəsindən olan qırmızı qotazlı mumlu sorqodur.
Bu cür yüksək mumlu taxıl təbii ekoloji mühitə son dərəcə yüksək tələblərə malikdir.O, ekoloji dağlara və çaylara, təmiz havaya, əla suyun keyfiyyətinə və Qianbei yaylasına xas olan çoxsaylı minerallarla zəngin bənövşəyi-qırmızı torpağa arxalanmalıdır ki, üzvi, tam dənəli, bişirməyə davamlı, yüksək nişasta məzmunu və zəngin taninlər.
Yalnız bu yüksək keyfiyyətli sorqo sous və şərabın uzun və mürəkkəb dəmləmə prosesinə tab gətirə bilər.O, JinshaGu Liquor-un ənənəvi Daqu sousunun ətirinin sənətkarlığını müəyyənləşdirir və JinshaGu Liquor şərabına zəngin, unikal dad və ləzzət verir.
Ferment gölməçəsi--- Zaman temperlənməsi ekoloji xəzinə evi
Jinsha Gu Liqour-un mövcud 420-dən çox zirzəmisi qum daşından hazırlanır. Zirzəmin dibi Qianbei yaylasından gələn sarı palçıqla yığılmışdır ki, bu da ənənəvi soya şərabının hazırlanmasında istifadə edilən zirzəmilərin ən yüksək standartıdır.
Zirzəmi mikroorqanizmlərin becərilməsi üçün konteyner kimidir, o, spirtə çevrilən mikroorqanizmlərin fermentasiya və ətir effektinə nail olduğu unikal mühit yaratmışdır.
Yuxu zirzəmisi, şərab embrionunda mikrobları daşıyır, sakitcə sorulur Göylərin və yerin aurasını bərpa edin, faydalı mikrob florası zamanın təsiri altındadır. O, nə qədər çox toplanırsa, JinshaGu Liquor-un dad komponentlərini bir o qədər artırır.